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Direttore ASSICA
Le sessioni di Davide Calderone
La filiera carni e prodotti trasformati
mer 25 settembre
• 09:30-10:30
Massimo Artorige Giubilesi
(Presidente OTALL)
• Assunta Susanna Bramante
(Agronomo, Nutrition Adviser e divulgatrice scientifica)
• Davide Calderone
(Direttore ASSICA)
Altri relatori
Francesca De Vecchi
Tecnologa Alimentare
Gianni Tartari
Membro del Comitato Esecutivo Distributori di AFIDAMP
Elena Orlo
Research assistant
Serena Martini
Senior R&D Manager di Kemin Food Technologies
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