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Francesca De Vecchi

Dal 2006 scrive per l’editoria tecnica del settore alimentare e dal 2018 si occupa di servizi di consulenza e supporto alla formazione per le aziende e i professionisti.

Tecnologa Alimentare
Classe 1971, milanese di nascita. Tecnologa alimentare. Dopo la laurea in Scienze delle preparazioni alimentari, ha lavorato nella ricerca e sviluppo di prodotti per l’infanzia e diete particolari, per poi dedicarsi definitivamente alla divulgazione scientifica e alla formazione professionale come content editor e responsabile scientifica. Dal 2006 scrive per l’editoria tecnica del settore alimentare; è medical writer per i temi di nutrizione; dal 2010 si occupa di formazione per le aziende e dal 2018 di servizi di consulenza e supporto alla formazione per le aziende e i professionisti.

Le sessioni di Francesca De Vecchi

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Crediti

Sanificazione & Igiene

gio 26 settembre • 11:30-12:30
Laura Scafuri (Tecnologa Alimentare) • Francesca De Vecchi (Tecnologa Alimentare) • Gianni Tartari (Membro del Comitato Esecutivo Distributori di AFIDAMP) +1
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Crediti

Alimenti & Salute

mer 25 settembre • 14:30-15:30
Francesca De Vecchi (Tecnologa Alimentare) • Elisabetta Bernardi (Nutrizionista, biologa, specialista in Scienza dell'Alimentazione) • Andrea Gasparri (Responsabile R&D - Andros Italia)
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Sostenibilità & Efficenza energetica

mar 24 settembre • 15:45-16:45
Francesca De Vecchi (Tecnologa Alimentare) • Valerio Miceli (Ricercatore presso ENEA) • Giorgio Donegani (Presidente IIAS)
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Altri relatori

Foto Silvia Tappi

Silvia Tappi

Ricercatrice presso l'Università di Bologna
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Foto Paolo Mascarino

Paolo Mascarino

Presidente Federalimentare
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Foto Luca Solimè

Luca Solimè

Business Development Manager di GHERRI
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Foto Maurizio Mangiarotti

Maurizio Mangiarotti

Docente e membro del Comitato Scientifico SPS Italia
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