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Andrea Bertaglio
Giornalista specializzato in sostenibilità, cambiamento climatico e temi ambientali, scrive per diversi giornali, riviste e siti Web.
Giornalista
Da una decina di anni è molto attivo sia come relatore che come moderatore presso eventi sempre legati alla sostenibilità ed alla green economy. Laureato in sociologia, fra i temi su cui focalizza il suo lavoro spiccano gli impatti delle produzioni alimentari, a partire da quelli legati alla zootecnia ed ai cibi animali. A fine 2018 ha pubblicato il libro “In difesa della carne”, edito da Lindau.
Le sessioni di Andrea Bertaglio
Filiera carne: sostenibilità, benessere animale e sicurezza
mer 12 novembre
• 10:00-11:20
Davide Calderone
(Direttore ASSICA)
• Benedetta Bottari
(Professoressa Associata UNIPR)
• Nicola Santini
(Responsabile export del Ministero della Salute)
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Altri relatori
Mariano Serratore
Direttore Tecnico ICEA
Laura Scafuri
Tecnologa Alimentare
Roberto Scanu
Business Area Manager Divisione Ispezione Prodotti
Nicola Santini
Responsabile export del Ministero della Salute
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