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Luigi Pelliccia
Autore di saggi economici sul settore, iscritto all'Ordine dei giornalisti e collaboratore di riviste specializzate nel campo del food and beverage e laureato in Scienze Politiche.
Responsabile Ufficio Studi Federalimentare
E' stato funzionario della Direzione di Politica Economica di Confindustria, poi Responsabile dell'Uffico Studi dell'Aitec (Associazione italiana tecnico-economica del cemento), infine Responsabile da molti anni dell'Ufficio Studi di Federalimentare (Federazione che rappresenta, tutela e promuove le imprese italiane che producono cibo e bevande) aderente a Confindustria.
Le sessioni di Luigi Pelliccia
Economia e mercati: i trend del settore alimentare
mar 11 novembre
• 10:00-10:45
Laura Mongiello
(Presidente Consiglio Ordine Tecnologi Alimentari)
• Luigi Pelliccia
(Responsabile Ufficio Studi Federalimentare)
Altri relatori
Giampiero Trombini
Amministraore delegato MISA
Laura Scafuri
Tecnologa Alimentare
Davide Calderone
Direttore ASSICA
Eleonora Carini
Professoressa - UNIPR
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